腊肉是直接食用吗?

(资料图)

腊肉是不能直接食用的，腊肉就是把肉涂上盐挂起来风干，所以表面是非常脏的！所以在吃腊肉之前都会把腊肉过水，这样可以洗掉上面的脏东西，也可以减少盐味，我可以用腊肉炒菜吃，是非常好吃的

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